2021年12月の記事一覧

   １２月９日（木）の給食に高等部生活技術科3年の八島遥月さん考案の食物調理技術検定２級合格の弁当献立を給食用にアレンジしたメニューが登場しました。

 　栄養士さんとも相談をしながら、幼稚部から高等部までみんなにおいしく食べてもらえるよう、「好きな具材は何か。」、「栄養のバランスはどうか。」など考え、弁当献立に合うみそ汁も考えました。
「鶏肉のペッパー焼きはおいしい、もっと食べたい。」と一番人気でした。「ピーマンときぬさやのマスタード和えは、初めて食べる味だけれど、さっぱりしていておいしい。」、「切り干し大根はだしの味がおいしい。やさしい味でおいしい。」などと、どのメニューも大好評でした。

☆八島さんが考えた給食のメニュー☆

                                                                                       献立の説明をしている様子

保護者や兄弟、友達や教師とペアになり、日常生活での共通体験に関する内容や、ふるさと福島のよさや願いに関する内容を、五・七・五の十七字で奏でるこの事業に、多くの作品を出品した結果、中学部で学校賞をいただきました。生徒代表として2名が表彰式に参加しましたが、その様子を中学部全員でモニターを通して見ることで、学部全体で喜びを分かち合いました。保護者や兄弟、友達や教師など人と思いを共有し、言葉を紡いでいくという活動をこれからも大切にし、今後も中学部一丸となって取り組んでいきます。

12月14日（火）に６年生が総合的な学習の時間に本校中学部の授業の様子を見学しました。

６年生は、総合的な学習の時間の中で「将来のなりたい自分」について学習しています。

今回、中学部の授業や生活の様子を見学して、進学への意欲を高めるとともに、「なりたい自分」への思いを強くしていました。

　１２月４日（土）福島県立光南高等学校で、第５４回全国高等学校家庭科食物調理技術検定2級を高等部生活技術科の3名が受検してきました。

　「17歳男子通学用弁当」という課題で条件に沿って献立を作成し、調理を５０分で行いました。

　いつも練習をしている学校の調理室ではないため、とても緊張した様子でしたが、３名とも集中し調理に取り組みました。

　授業だけではなく、放課後、家庭での練習を重ね、試験では練習の成果を発揮することができました。

　１１月２５日（木）に須賀川にある有我果樹園でりんご狩りを行ってきました。今年のりんご狩りは少し時期が遅かったこともあり、子どもたちがりんごを取りやすい位置まで枝がしなっていました。「赤いりんごはふじで、すっきりとした甘さだね。」「黄色いりんごははるか。喉が渇くほど甘いね。」「香りがいいね。」等と、お母さんに剥いてもらったりんごを食べながら、親子でのやりとりを楽しむ様子が見られました。また、採りたてのりんごをまるかじりする体験もでき、子どもたちの素敵な笑顔が見られました。

　出荷用のりんごの選別の様子を見せていただいたり、おいしいりんごの見分け方を教えていただいたりして、季節の果物を知る良い機会になりました。有我果樹園のみなさん、ありがとうございました。