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  ８月２７日（土）本校高等部生活技術科の３年生３名が全国高等学校家庭科食物調理技術検定１級に挑戦しました。検定主題の「１５歳弟の誕生日祝い」に沿って、指定の「ねじ梅を使った調理」を取り入れた献立を作成し、制限時間９０分の中で調理・盛り付け・片付けを最後まで集中して行いました。

  試験に向けて何度も練習に励み、課題を改善しながら検定当日を迎えました。本番直前は緊張した表情も見られましたが、授業や家庭での練習の成果を発揮し、３名とも無事合格することができました。目標に向かって努力することの大切さを実感し、自信をもって今後の生活全般に繋げて欲しいと思います。